胡麻油的功效与作用

2020-07-23 10:14:49

        古人云:常食亚麻籽(胡麻)heizhima可去除一切痼疾,还有返老还童、长生不老之功效。因为麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。

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        近年来,随着科学技术的进步,胡麻油的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注。大量的研究结果表明,亚麻籽油是一种优质食用油,富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成DHAEPA。胡麻油中含48%的亚麻酸,这是植物油中最高的,是一种经济实用的深海鱼油。众所周知,鱼油EPADHA,是由海里的α-亚麻酸(主要含在海藻中)在鱼的体内变成的。所以食用富含a-亚麻酸的胡麻油,就可以起到类似吃鱼油的效果;修复更新脑神经细胞膜的。


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        “晶润老油翁纯胡麻油是以西北地区优质胡麻籽为原料采用传统工艺热炒、冷榨,保持了胡麻油特有的浓郁纯香,再经现代精炼技术脱除油中杂质,产品整个生产过程安全、卫生、无污染、无溶剂残留,保证胡麻油的原汁原味。颜色黑亮澄清、透明度好、无浑浊、无沉淀和悬浮物、其质纯、味浓、烹调时油烟少等优点。完美解决了传统胡麻油生产所造成的沉淀多、杂质大、加热时烟大和起沫等严重污染环境和有损健康的问题,既保留了传统胡麻油的浓香又去除了杂质,更有利于健康。


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