健康讲堂
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September 2019
【晶润老油翁·健康食品】胡麻油烙饼
1.称好400克面粉放在盆子里2.一边倒开水一边用筷子搅和,看到面粉成雪花状了就改用冷水和成团3.和成团以后盖上湿布醒30分钟4.准备好胡麻油5.醒好的面团分三份以后先将其中的一份擀成圆形,越薄越好,越薄分层越多6.撒上适量盐,平铺均匀7.在面皮上倒上适量的胡麻油8.均匀的把油铺开,然后卷起来9.卷好的条状再盘起来成为饼坯子10.或者从面皮的半径处切开11.顺着半径卷起来12.封好口13.竖起来拧
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